02. Nuestros Vinos // FAMILY // CLARA BENEGAS | CHARDONNAY
Origen | Clara Benegas | Chardonnay
Estos vinos llevan los nombres de los hijos de Federico J. Benegas Lynch: Clara (Chardonnay), Carmela (Cabernet Franc Rose), Luna (Cabernet Sauvignon) y Juan (Malbec). Caracterizados por su fruta fresca, suave y elegante con una excelente relación precio/calidad. Vinos que sorprenden por su intensidad, redondez, balance y elegante aroma. Los tintos han sido añejados 4 meses en barricas de roble francés.
Características
Composición Varietal: 100% Chardonnay.
Procedencia de las uvas: Finca La Encerrada, Gualtallary (1450 msnm), Valle de Uco, Mendoza.
Proceso de Elaboración: Maceración, prensado y desborre. Fermentación alcohólica. Crianza sobre lías durante tres meses.
Notas de Cata
– Color: Limpio y brillante. De color amarillo pálido con reflejos verdosos.
-Nariz: Notas elegantes de durazno, piña y flores blancas. De gran cuerpo y estructura.
-Boca: La entrada en boca es refrescante exhibiendo una estructura delicada en mitad de boca. Largo final de equilibrada acidez.
Guarda Estimada: Para tomar en el momento. Recomendamos beber el vino hasta 3 años de guarda.
Temperatura de Servicio: 8°C – 10°C.
